Facebook Pixel

Рецепт чиа пудинга: 35 способов приготовить семена чиа

Рецепт чиа пудинга: 35 способов приготовить семена чиа

Чиа пудинг для похудения

Чиа пудинг — это низкокалорийный и питательный десерт, который может помочь в процессе похудения благодаря следующим свойствам:

  1. Высокое содержание клетчатки: Клетчатка способствует ощущению сытости, что помогает контролировать аппетит и уменьшать перекусы.
  2. Низкий гликемический индекс: Чиа пудинг помогает стабилизировать уровень сахара в крови, предотвращая резкие скачки глюкозы и инсулина.
  3. Белок: Белок в семенах чиа поддерживает мышечную массу и помогает контролировать вес.

Ингредиенты для низкокалорийного чиа пудинга

  • Семена чиа: 3 столовые ложки
  • Нежирное миндальное молоко: 1 стакан
  • Безкалорийный подсластитель (например, стевия): 1 чайная ложка
  • Ягоды: 1/2 стакана

Таблица с низкокалорийными вариантами чиа пудинга

Вариант Ингредиенты
Классический низкокалорийный Семена чиа, нежирное миндальное молоко, стевия, ванильный экстракт
Ягодный Семена чиа, кокосовое молоко light, стевия, свежие ягоды
Шоколадный Семена чиа, нежирное миндальное молоко, какао-порошок без сахара, стевия
Тропический Семена чиа, кокосовое молоко light, кусочки ананаса и манго, стевия
Ореховый Семена чиа, миндальное молоко, экстракт миндаля, стевия, нарезанные орехи (грецкие, миндаль)

Чиа пудинг с кокосовым молоком

Ингредиенты

  • Семена чиа: 3 столовые ложки
  • Кокосовое молоко: 1 стакан
  • Мед или сироп агавы: 1 столовая ложка
  • Ванильный экстракт: 1 чайная ложка
  • Свежие фрукты или ягоды для украшения (по желанию)

Пошаговая инструкция

Шаг 1: Смешайте семена чиа и кокосовое молоко

  • В миске или банке смешайте 3 столовые ложки семян чиа с 1 стаканом кокосового молока.

Шаг 2: Добавьте мед и ваниль

  • Добавьте 1 столовую ложку меда или сиропа агавы и 1 чайную ложку ванильного экстракта. Хорошо перемешайте.

Шаг 3: Оставьте для набухания

  • Накройте миску или банку крышкой и оставьте в холодильнике минимум на 4 часа, а лучше на ночь.

Шаг 4: Перемешайте перед подачей

  • Перед подачей снова хорошо перемешайте пудинг, чтобы разбить комки и обеспечить равномерную текстуру.

Шаг 5: Украсьте и подавайте

  • Подавайте чиа пудинг в стаканах или мисках. Украсьте свежими ягодами, нарезанными фруктами или орехами по вкусу.

Как хранить чиа пудинг

  1. Используйте герметичные контейнеры: Храните чиа пудинг в герметичных контейнерах или банках, чтобы он дольше оставался свежим.
  2. Храните в холодильнике: Держите чиа пудинг в холодильнике при температуре 4°C или ниже.
  3. Срок хранения: Чиа пудинг можно хранить в холодильнике до 5 дней.
  4. Избегайте замораживания: Замораживание может изменить текстуру чиа пудинга, поэтому лучше хранить его в холодильнике.
  5. Перемешивание перед подачей: Перед подачей снова перемешайте пудинг, чтобы восстановить его текстуру.

Польза семян чиа в рецептах

Семена чиа — это питательный суперфуд, который содержит множество полезных веществ. Регулярное употребление семян чиа в различных рецептах может значительно улучшить здоровье и общее самочувствие. В этой статье рассмотрим, какие полезные свойства имеют семена чиа и как они влияют на здоровье.

1. Богатый источник омега-3 жирных кислот

  • Поддержка сердечно-сосудистой системы: Омега-3 жирные кислоты помогают снизить уровень плохого холестерина и поддерживать здоровье сердца.
  • Улучшение работы мозга: Эти жирные кислоты способствуют улучшению когнитивных функций и памяти.

2. Высокое содержание клетчатки

  • Улучшение пищеварения: Клетчатка помогает регулировать пищеварение и предотвращать запоры.
  • Поддержка здорового веса: Клетчатка способствует чувству насыщения, помогая контролировать аппетит и поддерживать здоровый вес.

3. Богатый источник белка

  • Поддержка мышечной массы: Белок важен для роста и восстановления мышц, особенно для людей, занимающихся физическими упражнениями.
  • Энергия и выносливость: Белок обеспечивает длительное ощущение сытости и поддерживает уровень энергии.

4. Высокое содержание антиоксидантов

  • Защита клеток: Антиоксиданты защищают клетки от повреждений, вызванных свободными радикалами, и предотвращают преждевременное старение.
  • Поддержка иммунной системы: Антиоксиданты укрепляют иммунную систему, помогая организму бороться с инфекциями.

5. Богатый источник витаминов и минералов

  • Кальций: Важен для здоровья костей и зубов.
  • Магний: Поддерживает здоровье мышц и нервной системы.
  • Железо: Важен для кроветворения и предотвращения анемии.

Влияние на здоровье при регулярном употреблении

Регулярное употребление семян чиа может привести к значительным улучшениям в здоровье. Вот некоторые из возможных положительных эффектов:

  • Снижение уровня холестерина: Омега-3 жирные кислоты помогают снизить уровень плохого холестерина.
  • Регуляция уровня сахара в крови: Клетчатка в семенах чиа помогает стабилизировать уровень сахара в крови, что особенно важно для людей с диабетом.
  • Поддержка здорового веса: Высокое содержание белка и клетчатки способствует чувству сытости и помогает контролировать аппетит.
  • Улучшение пищеварения: Клетчатка способствует нормализации работы кишечника и предотвращает запоры.

Таблица с полезными свойствами семян чиа

Полезное свойство Влияние на здоровье
Омега-3 жирные кислоты Поддержка сердца, улучшение работы мозга
Клетчатка Улучшение пищеварения, поддержка здорового веса
Белок Поддержка мышечной массы, энергия и выносливость
Антиоксиданты Защита клеток, поддержка иммунной системы
Витамины и минералы Здоровье костей и зубов, поддержка нервной системы

Чиа пудинг: вариации рецептов

Чиа пудинг - это универсальный и питательный десерт, который можно легко адаптировать по своему вкусу. В этой статье рассмотрим различные вариации чиа пудинга, включая рецепты с фруктами, орехами и шоколадом.

Вариации чиа пудинга

1. Классический чиа пудинг

Ингредиенты:

  • Семена чиа: 3 столовые ложки
  • Молоко: 1 стакан
  • Мед: 1 столовая ложка
  • Ванильный экстракт: 1 чайная ложка

2. Чиа пудинг с ягодами

Ингредиенты:

  • Семена чиа: 3 столовые ложки
  • Молоко: 1 стакан
  • Мед: 1 столовая ложка
  • Свежие ягоды: 1/2 стакана

3. Чиа пудинг с орехами

Ингредиенты:

  • Семена чиа: 3 столовые ложки
  • Молоко: 1 стакан
  • Мед: 1 столовая ложка
  • Орехи (грецкие, миндаль): 1/4 стакана

4. Шоколадный чиа пудинг

Ингредиенты:

  • Семена чиа: 3 столовые ложки
  • Молоко: 1 стакан
  • Мед: 1 столовая ложка
  • Какао-порошок: 1 столовая ложка

Таблица с вариациями рецептов

Вариация рецепта Ингредиенты
Классический чиа пудинг Семена чиа, молоко, мед, ванильный экстракт
Чиа пудинг с ягодами Семена чиа, молоко, мед, свежие ягоды
Чиа пудинг с орехами Семена чиа, молоко, мед, орехи
Шоколадный чиа пудинг Семена чиа, молоко, мед, какао-порошок

Чиа пудинг с ягодами и орехами

Ингредиенты

  • Семена чиа: 3 столовые ложки
  • Молоко: 1 стакан
  • Мед: 1 столовая ложка
  • Ванильный экстракт: 1 чайная ложка
  • Свежие ягоды: 1/2 стакана
  • Орехи (грецкие, миндаль): 1/4 стакана

Пошаговая инструкция

Шаг 1: Смешайте семена чиа и молоко

  • В миске или банке смешайте 3 столовые ложки семян чиа с 1 стаканом молока.

Шаг 2: Добавьте мед и ваниль

  • Добавьте 1 столовую ложку меда и 1 чайную ложку ванильного экстракта. Хорошо перемешайте.

Шаг 3: Оставьте для набухания

  • Накройте миску или банку крышкой и оставьте в холодильнике минимум на 4 часа, а лучше на ночь.

Шаг 4: Добавьте ягоды и орехи перед подачей

  • Перед подачей снова перемешайте пудинг. Добавьте 1/2 стакана свежих ягод и 1/4 стакана нарезанных орехов.

Как правильно приготовить чиа пудинг

Основные принципы приготовления

  1. Правильные пропорции: Используйте 3 столовые ложки семян чиа на 1 стакан жидкости (молоко, миндальное молоко, кокосовое молоко и т.д.).

  2. Тщательное перемешивание: Убедитесь, что семена чиа хорошо перемешаны с жидкостью, чтобы избежать комков.

  3. Время набухания: Оставьте пудинг в холодильнике минимум на 4 часа, а лучше на ночь, чтобы семена чиа полностью набухли и превратились в желеобразную массу.

  4. Вариативность ингредиентов: Экспериментируйте с разными видами молока и добавками, такими как фрукты, ягоды, орехи, ваниль и какао.

Рецепт чиа пудинга с молоком

Ингредиенты

  • Семена чиа: 3 столовые ложки
  • Молоко (коровье, миндальное, кокосовое и т.д.): 1 стакан
  • Мед или сироп агавы: 1 столовая ложка (по желанию)
  • Ванильный экстракт: 1 чайная ложка (по желанию)

Пошаговая инструкция

  1. Смешайте семена чиа и молоко

    • В миске или банке смешайте 3 столовые ложки семян чиа с 1 стаканом молока.
  2. Добавьте подсластитель и ваниль

    • Если вы используете подсластитель и ванильный экстракт, добавьте 1 столовую ложку меда или сиропа агавы и 1 чайную ложку ванильного экстракта. Хорошо перемешайте.
  3. Оставьте для набухания

    • Накройте миску или закройте банку крышкой и оставьте в холодильнике минимум на 4 часа, а лучше на ночь. Это время необходимо для того, чтобы семена чиа впитали жидкость и превратились в желеобразную массу.
  4. Перемешайте перед подачей

    • Перед подачей снова хорошо перемешайте пудинг. Можно добавить свежие фрукты, ягоды или орехи по вкусу.

Инфографика с пропорциями

Ингредиент Количество
Семена чиа 3 столовые ложки
Молоко 1 стакан
Мед или сироп агавы 1 столовая ложка
Ванильный экстракт 1 чайная ложка

Теперь у вас есть простой и вкусный рецепт чиа пудинга с молоком. Этот десерт не только полезен, но и легко готовится, поэтому вы можете наслаждаться им каждый день.

Чиа рецепт: полезные советы

Семена чиа являются универсальным ингредиентом, который можно использовать в различных рецептах для улучшения вкуса и повышения питательной ценности блюд. В этой статье мы предлагаем несколько полезных советов по использованию семян чиа в различных рецептах, включая пудинги, смузи и выпечку.

Полезные советы по использованию семян чиа

1. Замачивание семян чиа

  • Для лучшего усвоения: Перед добавлением в рецепты, замачивайте семена чиа в воде или молоке минимум на 15-20 минут. Это помогает им набухнуть и улучшает усвояемость.
  • Пропорции: Используйте соотношение 1 часть семян чиа к 4 частям жидкости (например, 1 столовая ложка семян чиа на 1/4 стакана воды).

2. Использование в пудингах

  • Основной рецепт: Для приготовления чиа пудинга смешайте 3 столовые ложки семян чиа с 1 стаканом жидкости (молоко, миндальное молоко, кокосовое молоко и т.д.) и оставьте на ночь в холодильнике.
  • Добавки: Экспериментируйте с добавками, такими как мед, ваниль, какао, свежие фрукты и ягоды для разнообразия вкусов.

3. Добавление в смузи

  • Загуститель: Семена чиа могут служить натуральным загустителем для смузи. Добавьте 1-2 столовые ложки замоченных семян чиа в ваш любимый смузи для увеличения объема и питательной ценности.
  • Повышение энергии: Чиа содержат много белка и омега-3 жирных кислот, что делает их отличным дополнением к утреннему смузи для повышения энергии и сытости.

4. Использование в выпечке

  • Заменитель яиц: Семена чиа могут использоваться в качестве заменителя яиц в веганской выпечке. Для этого смешайте 1 столовую ложку молотых семян чиа с 3 столовыми ложками воды и дайте настояться 5-10 минут.
  • Добавление в тесто: Добавьте 2-3 столовые ложки семян чиа в тесто для хлеба, кексов или блинов для повышения питательной ценности и текстуры.

5. Использование в йогуртах и кашах

  • В йогурт: Добавьте 1-2 столовые ложки семян чиа в ваш утренний йогурт для повышения содержания клетчатки и белка.
  • В кашу: Семена чиа отлично сочетаются с овсянкой или другой кашей. Добавьте их прямо в кастрюлю во время приготовления.

Таблица с различными рецептами с семенами чиа

Рецепт Ингредиенты Время приготовления
Чиа пудинг Семена чиа, молоко, мед, ваниль 5 минут + ночь
Чиа смузи Семена чиа, банан, шпинат, йогурт, вода 10 минут
Выпечка с чиа Мука, яйца (или замена), семена чиа, масло, сахар 30-45 минут
Чиа йогурт Йогурт, семена чиа, мед, ягоды 5 минут
Овсянка с чиа Овсянка, семена чиа, молоко, мед, фрукты 10 минут

Семена чиа рецепт: идеи для завтрака

Семена чиа являются универсальным и питательным ингредиентом, который можно использовать в различных рецептах для завтрака. Они богаты клетчаткой, белком, омега-3 жирными кислотами и антиоксидантами, что делает их отличным выбором для утреннего приема пищи. В этой статье мы рассмотрим несколько идей для завтрака с использованием семян чиа, включая чиа пудинг и чиа смузи.

Идеи для завтрака с семенами чиа

1. Чиа пудинг

Основные ингредиенты:

  • 3 столовые ложки семян чиа
  • 1 стакан молока (коровье, миндальное, кокосовое и т.д.)
  • 1 столовая ложка меда или сиропа агавы (по желанию)
  • 1 чайная ложка ванильного экстракта (по желанию)

Приготовление:

  1. Смешайте семена чиа и молоко в миске или банке.
  2. Добавьте мед и ванильный экстракт, если используете.
  3. Хорошо перемешайте и оставьте в холодильнике на ночь.
  4. Утром перемешайте и добавьте свежие фрукты, ягоды или орехи.

2. Чиа смузи

Основные ингредиенты:

  • 1 банан
  • 1/2 стакана свежего шпината
  • 1 стакан йогурта
  • 1 стакан воды или сока
  • 2 столовые ложки семян чиа

Приготовление:

  1. Смешайте все ингредиенты в блендере до однородной массы.
  2. Подождите 5-10 минут, чтобы семена чиа набухли, или замочите их предварительно.
  3. Наслаждайтесь питательным смузи на завтрак.

3. Овсянка с семенами чиа

Основные ингредиенты:

  • 1/2 стакана овсяных хлопьев
  • 1 стакан молока или воды
  • 1 столовая ложка семян чиа
  • 1 столовая ложка меда или кленового сиропа (по желанию)
  • Свежие фрукты или ягоды

Приготовление:

  1. Приготовьте овсянку по инструкции на упаковке.
  2. Добавьте семена чиа, хорошо перемешайте.
  3. Сладите медом или сиропом.
  4. Украсьте свежими фруктами или ягодами.

4. Йогурт с семенами чиа

Основные ингредиенты:

  • 1 стакан натурального йогурта
  • 1-2 столовые ложки семян чиа
  • 1 столовая ложка меда или сиропа агавы (по желанию)
  • Свежие ягоды или фрукты

Приготовление:

  1. Смешайте йогурт и семена чиа.
  2. Добавьте мед и перемешайте.
  3. Дайте настояться 5-10 минут.
  4. Украсьте свежими ягодами или фруктами.

5. Энергетические батончики с чиа

Основные ингредиенты:

  • 1 стакан овсяных хлопьев
  • 1/2 стакана орехов (миндаль, грецкие орехи)
  • 1/4 стакана семян чиа
  • 1/2 стакана меда или сиропа агавы
  • 1/2 стакана орехового масла

Приготовление:

  1. Смешайте все сухие ингредиенты в миске.
  2. Разогрейте мед и ореховое масло, чтобы они стали жидкими.
  3. Добавьте мед и масло к сухим ингредиентам и хорошо перемешайте.
  4. Выложите массу на противень, выстланный пергаментной бумагой, и разровняйте.
  5. Охладите в холодильнике минимум на 2 часа, затем нарежьте на батончики.

35 причин по которым использование семян чиа является важным шагом на пути к здоровью

Крохотные и питательные семена чиа очень популярны среди людей, которые придерживаются здорового образа жизни и следят за своим питанием. Эти маленькие семечки богаты Омега-3 и считаются хорошими помощниками от множества болезней.

Отличаясь от других семян, они не воздействуют на печень, зато помогают существенно улучшить ее состояние. Под плотной оболочкой зерен содержится много клетчатки, белка, витаминов и минералов, которые больше всего необходимых для иммунитета и для крепости костей. Кроме того, семена чиа, безвкусны, что упрощает их использование в качестве добавки к различным блюдам.

Всего лишь 2 столовые ложки содержат 138 калорий, что легко насыщает организм и обеспечивает дневную норму клетчатки и белка.

35 способов как можно съесть семена чиа

  1. Чиа и вода


Один из самых простых способов добавить семена в свой рацион – это добавить к ним воду.
Для приготовления такой смеси вам понадобяться семен чиа и вода.
Способ приготовления: замочить 1/4 стакана (40 г) чиа в 4 стаканах воды (1 литр) на 20–30 минут. Для того, чтобы придать напитку аромат, можно добавить нарезанные фрукты или выжать любимый фрукт - апельсин, лимон, лайм и грейпфрут.


2. Чиа с соком.


Поскольку вода является не единственной жидкостью, в которой можно замочить семена чиа, попробуйте еще и другой способ.
Для этого добавляем 1/4 стакана (40 грамм) семян чиа в 4 стакана (1 литр) фруктового сока, перемешать и дать постоять в около 30 минут. Приготовленный напиток, сможет обогатить организм минералами и клетчаткой. И несколько порций сока. Просто проконтролируйте количество сахара, в фруктовом соке.


3. Чиа с пудингом.

Можно приготовить пудинг из чиа по тому же рецепту, что и с водой. Единственное отличие - это количество воды и время замачивания семян. К такому блюду отлично подойдет сок или молоко (возможно растительное), а также ароматизаторы, такие как ваниль и какао.
У вас получиться вкусное и питательное блюдо, которое съедается мгновенно на завтрак и на десерт. Если же вам не очень нравится цельные зернышки, попробуйте перемолоты их. В таком состоянии блюдо будет нежнее и мягче. Вариантов приготовления может быть множество. Вам осталось лишь только выбрать то, что больше по душе и импровизировать в свое удовольствие.


4. Чиа в смузи.

Если вам нравиться, чтобы коктейль был более питательным, не думайте долго и добавляйте семена чиа к любимым напиткам.
Используйте этот продукт к любому смузи, предварительно замочив их, чтобы они набухли, перед добавлением к основному блюду.


5. Начинка из чиа.

Несмотря на то,что многие люди предпочитают замачивать семена чиа, их также можно есть и сырыми.
Попробуйте перемолоть зернышки и добавлять в любую кашу или напиток.


6. Чиа с зерновыми.

Попробуйте разнообразить свой привычный завтрак, поменяв обычные хлопья на хлопья чиа.
Для этого замочите семена на ночь в молоке (можно растительном) и заправьте орехами, фруктами, цукатами, изюмом либо специями, такими как корица и имбирь. Чтобы приготовить вкусное утреннее блюдо,вы можете добавить зерна в банановое, яблочное, сливовое и любое другое пюре с ванилью.


7. Закуска с чиа.

Если у вас слишком быстрая и подвижная жизнь, тогда из семян чиа можно приготовить отличную легкую закуску на быструю руку, которая поможет справиться с чувством голода. Не обязательно это будет выпечка. Фруктовый трюфель с чиа - это то, что надо. Сюда добавляются финики, какао и овсянку.


8. Жареные чиа

Вкусно и полезно добавить семена чиа к пикантным блюдам, таким как жаркое. Просто добавьте столовую ложку (15 грамм) семян и перемешайте.


9. Чиа в салате

Семенами можно посыпать любой салат для придания вкуса и заряда энергии. Просто положите и перемешайте их в любимый салат из овощей.


10. Салатная заправка из чиа.

Добавьте чиа в салатную заправку.
В приправах к салатам, из магазина, часто добавляют сахар. Придумайте свой собственный рецепт, который станет здоровой альтернативой привычным закускам.


11. Чиа запеченный в хлебе.

Зернышки чиа - это прекрасная добавка к любой выпечке, в том числе и ароматному хлебу. Например, вы можете попробовать чиа в домашнем гречневом хлебе, он только станет более полезен и питателен.


12. Хрустящая крошка для мяса или рыбы.

Еще один интересный способ - использовать семена чиа в качестве панировки к мясу или рыбе. Благодаря хрустящей корочке из семян, мясо получится сочным и ароматным.
Измельчите зерна в порошок. Смешать с панировочными сухарям. Добавлять к панировке в зависимости от ваших предпочтений.


13. Начинка в пирожные.

Обычно торты содержат высокий процент сахара и жиров. Не смотря на это, семена чиа могут помочь улучшить их питательные характеристики.
Добавление зерен в начинки для пирожных улучшит не только вкус, но и добавит количество клетчатки, белка и омега-3


14. Смесь зерен.

Если вам не по душе немного липковатая текстура семян чиа, можно смешать их с другими зерновыми. И не нужно ничего выдумывать, просто смешайте 1 ст. ложку (15 г) семян с 180 г. риса или киноа.


15. Батончики для завтрака.

Батончики из магазина часто содержать много сахара. И в действительности, имеют столько же сахара, сколько конфеты. Теперь у вас есть возможность приготовить свою собственную закуску с меньшим количеством сахара.


16. Добавляем к блинчикам.

Если вы любите экспериментировать, то вам обязательно должны понравиться эти необычные закуски, которые отлично подходят к завтраку. Попробуйте добавить чиа в начинку для блинов.


17. В джем.

Семена чиа способны поглощать жидкость в 10 раз больше своего веса, что делает их отличным заменителем пектина для джема и варенья.
Пектин на вкус довольно горький, поэтому замена пектина семенами чиа означает, что в варенью больше не потребуется много сахара, чтобы на вкус оно было немного подслащенное.
Кроме того, варенье с чиа гораздо легче готовиться, чем традиционным способом. Попробуйте добавить к фруктам эти чудесные зернышки - не добавляя рафинированный сахар.


18. Добавка к печенью.

Если вы любитель печенья, семена чиа, смогут придать вашему любимому рецепту пикантный вкус. Лучшим вариантом будет овсяное и шоколадное печенье.


19. Чиа в протеиновых батончиках.

Многие энергетические батончики содержат много сахара и на вкус больше похож на обычное лакомство, чем на здоровую пищу. Самодельные протеиновые батончики на основе чиа, являются здоровой альтернативой расфасованным.


20. Супы и соусы.

Семена чиа могут стать отличным вариантом который заменит муку для подливки или жаркому.
Просто перемолите семена, чтобы образовалась гелеобразная смесь и добавьте к блюду.


21. Заменитель яиц.

Если вы не едите яиц, то фантастические зернышки чиа могут стать их достойной заменой. Как вариант заменителя 1 яйца, нам понадобиться 1 ст. ложка (15 граммов) замоченных семян чиа с 3 ст. ложками (45 мл) воды.


22. Добавлять в подливы.

Семена чиа - универсальны и являются ингредиентом который легко смешиваются с любым соусом.
Можете добавить их в домашние рецепты подлив, или добавить любимый продукт из магазина.


23. Запекаем в кексах.

Воздушные кексы - это любимое блюдо к домашнему чаепитию, их приятно съесть на завтрак или десерт. Добавьте к кексам немного зернышек чиа и они станут вкусным дополнением как к соленым, так и к сладким вариантам этой выпечки.


24. К овсянке.

Добавление чиа к овсяной каше очень легкий и удобный вариант для завтрака. Он не требует больших усилий и хорошо подойдет к любому виду гарнира.
Просто приготовьте овсянку и размешайте с 1 ст. ложкой (15 г) овсяных хлопьев.


25. К йогурту.

Семена чиа - это отличная добавка к йогуртам. Если вам нравится их текстура, добавьте зернышки целиком. Также можно добавлять и в измельченном виде.


26. В крекеры.

Добавление семян в крекеры не новая идея. На самом деле, многие виды печенья содержат семена, для придания им хруста и необычного вкуса.
Положить чиа в крекеры - это хороший способ включить их в свой рацион.


27. Загуститель для фрикаделек.

Если вы используете яйца или панировочные сухари, чтобы связать и загустить фрикадельки, вы можете попробовать заменить их на семена чиа.
Для обычного рецепта фрикаделек необходимо добавить 2 ст. ложки (30 грамм) семян и 455 граммами мяса или рыбы.


28.Энергетический гель.

Спортсмены и люди занимающиеся спортом, которые ищут альтернативу коммерчески выпускаемым энергетическим гелевым напиткам, могли бы обратить внимание на зерна чиа.


29. Добавляются в чай

Проще всего включить семян чиа в свой рацион питания и другие любимые напитки.
Добавьте 1 ч. ложку (5 грамм) в чай и подождите немного чтобы настоялись. Сперва зернышки будут плавают сверху, но в итоге должны утонуть.


30. Приготовить лепешки.

Свежие и лепешки приятно есть с различными начинками, и это вкусный метод получения пользы от чиа.


31. Добавка к мороженому.

Семена чиа отлично подходят к мороженому. Лучше всего их смешать или же приготовить из них пудинг. Для неповторимости вкуса можно добавить и другие компоненты, заморозив предварительно их в холодильнике.


32. Основа для пиццы

Чиа можно использовать для приготовления теста и хрустящей корочки для пиццы. Просто сделайте тесто с добавлением чиа и положить зернышки в начинку.


33. Сделать фалафель

Фалафель с чиа может быть особенно полезным для веганов и вегетарианцев. Можно сочетать их с зеленью и различными овощами, для того, чтобы придать вкус и аромат блюду. Семена чиа прекрасно сочетаются с разными овощами и фруктами.


34. Мюсли собственного приготовления.

Сделать мюсли просто, используя любую смесь семян, орехов и овсяных хлопьев. Либо то, что вам больше по душе.


35. Домашний лимонад.

Еще один интересный способ использовать чиа в домашнем лимонаде.
Замочите 1,5 столовые ложки (20 г) семян в 2 стаканах (480 мл) холодной воды на 30 минут. Затем добавьте сок 1 лимона и подсластитель по вкусу.
Также можно экспериментировать с добавлением разных ароматных фруктов или ягод, таких как огурец и арбуз.

Содержание
  • Чиа пудинг для похудения
  • Ингредиенты для низкокалорийного чиа пудинга
  • Таблица с низкокалорийными вариантами чиа пудинга
  • Чиа пудинг с кокосовым молоком
  • Ингредиенты
  • Пошаговая инструкция
  • Шаг 1: Смешайте семена чиа и кокосовое молоко
  • Шаг 2: Добавьте мед и ваниль
  • Шаг 3: Оставьте для набухания
  • Шаг 4: Перемешайте перед подачей
  • Шаг 5: Украсьте и подавайте
  • Как хранить чиа пудинг
  • Польза семян чиа в рецептах
  • 1. Богатый источник омега-3 жирных кислот
  • 2. Высокое содержание клетчатки
  • 3. Богатый источник белка
  • 4. Высокое содержание антиоксидантов
  • 5. Богатый источник витаминов и минералов
  • Влияние на здоровье при регулярном употреблении
  • Таблица с полезными свойствами семян чиа
  • Чиа пудинг: вариации рецептов
  • Вариации чиа пудинга
  • 1. Классический чиа пудинг
  • 2. Чиа пудинг с ягодами
  • 3. Чиа пудинг с орехами
  • 4. Шоколадный чиа пудинг
  • Таблица с вариациями рецептов
  • Чиа пудинг с ягодами и орехами
  • Ингредиенты
  • Пошаговая инструкция
  • Шаг 1: Смешайте семена чиа и молоко
  • Шаг 2: Добавьте мед и ваниль
  • Шаг 3: Оставьте для набухания
  • Шаг 4: Добавьте ягоды и орехи перед подачей
  • Как правильно приготовить чиа пудинг
  • Основные принципы приготовления
  • Рецепт чиа пудинга с молоком
  • Ингредиенты
  • Пошаговая инструкция
  • Инфографика с пропорциями
  • Чиа рецепт: полезные советы
  • Полезные советы по использованию семян чиа
  • 1. Замачивание семян чиа
  • 2. Использование в пудингах
  • 3. Добавление в смузи
  • 4. Использование в выпечке
  • 5. Использование в йогуртах и кашах
  • Таблица с различными рецептами с семенами чиа
  • Семена чиа рецепт: идеи для завтрака
  • Идеи для завтрака с семенами чиа
  • 1. Чиа пудинг
  • 2. Чиа смузи
  • 3. Овсянка с семенами чиа
  • 4. Йогурт с семенами чиа
  • 5. Энергетические батончики с чиа
  • 35 причин по которым использование семян чиа является важным шагом на пути к здоровью
  • 35 способов как можно съесть семена чиа
  • 2. Чиа с соком.
  • 3. Чиа с пудингом.
  • 4. Чиа в смузи.
  • 5. Начинка из чиа.
  • 6. Чиа с зерновыми.
  • 7. Закуска с чиа.
  • 8. Жареные чиа
  • 9. Чиа в салате
  • 10. Салатная заправка из чиа.
  • 11. Чиа запеченный в хлебе.
  • 12. Хрустящая крошка для мяса или рыбы.
  • 13. Начинка в пирожные.
  • 14. Смесь зерен.
  • 15. Батончики для завтрака.
  • 16. Добавляем к блинчикам.
  • 17. В джем.
  • 18. Добавка к печенью.
  • 19. Чиа в протеиновых батончиках.
  • 20. Супы и соусы.
  • 21. Заменитель яиц.
  • 23. Запекаем в кексах.
  • 24. К овсянке.
  • 25. К йогурту.
  • 26. В крекеры.
  • 27. Загуститель для фрикаделек.
  • 28.Энергетический гель.
  • 29. Добавляются в чай
  • 30. Приготовить лепешки.
  • 31. Добавка к мороженому.
  • 32. Основа для пиццы
  • 33. Сделать фалафель
  • 34. Мюсли собственного приготовления.
  • 35. Домашний лимонад.
Отказ от ответственности

Этот блог не предназначен для обеспечения диагностики, лечения или медицинских советов. Информация на этом блоге предоставлена только в информационных целях. Пожалуйста, проконсультируйтесь с врачом о любых медицинских и связанных со здоровьем диагнозах и методах лечения. Информация на этом блоге не должна рассматриваться в качестве замены консультации с врачом. Заявления, сделанные о конкретных товарах в статьях этого блога не подтверждены для лечения, диагностики или предотвращения болезней.

Вам понравился этот пост?
0
0

Комментарии к статье
Нет отзывов
Добавьте ваш отзыв

Отзыв будет показан после модерации.